淄博新聞網訊 11月26日，由市機關事務管理局主辦的“淄博美食周”活動沂源專場在齊盛國際賓館開幕。本次沂源專場以“生態高地·果香沂源”為主題，在一周時間里，沂源蘋果、甜寶草莓、東里大餅、小水蒜黃、新城豆瓣醬等5大類、37種沂源特色農副產品集中登場，為廣大市民奉上一場集視覺和味覺于一體的美食盛宴。

看看網紋哈密瓜，就知道沂源農副產品多有特色、多么吸粉誘人。沂源縣張家大張莊鎮的王明棟種植的網紋哈密瓜，引得眾人紛紛品嘗，嘖嘖稱贊。這是今年他從日本引進的新品種，是喝著新西蘭奶粉長大的，皮薄肉甜、汁水豐富、香味濃郁是這一品種的最大特點。王明棟介紹說，這款哈密瓜通過訂單式銷售，大部分銷往深圳、上海等一線城市，目前在市場上賣35元一個。今年他種了20多畝，明年種植規模將擴大到200畝。他在現場高興地表示，將借助這次美食節專場活動，讓淄博市民好好嘗嘗本地生產的哈密瓜，對淄博特色農副產品有更好的認知。

在齊盛國際賓館西餐廳內，沂源大鍋全羊、悅莊炒雞、米炒沂源河蝦、炸三岔鮮桔梗等各色美食悉數登場，為賓客們帶來了地地道道的沂源美食體驗。在美食制作區，“煎餅哥”江照云正忙著攤制沂源煎餅，散發著撲鼻香氣的金黃煎餅還沒出鍋，賓客們就紛紛圍攏過來。

沂源縣委常委、副縣長王亞瑋在活動現場表示，本次活動是一次體驗美食的盛會，更是宣傳展示沂源餐飲文化、人文歷史和旅游風光的重要平臺。沂源縣將以此活動為契機，借勢借力深挖地域特色內涵，努力打造沂源文化旅游“金名片”。     （周文聰）